初めての…

久々にお菓子でも作ろうと思って板チョコを買ったんだけど、洋菓子作りには欠かせない無塩バターがどこにも売ってなかったのでいちご大福を作ってみました(`・ω・´)

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いちごのヘタを取って濡らしたキッチンペーパーで拭く

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拭いたいちごを白あんで包んで30分ほど冷蔵庫で冷やします(*´∀`)

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白玉粉と上白糖に水を入れダマにならないように良く混ぜた後、生地が半透明になるくらいまで電子レンジに入れてゴムベラでよく混ぜる((φ(-ω-;)


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あとは伸ばした生地にいちごをくるんだ白あんをのせて包めば出来上がり(*´▽`*)
包む作業が一番難しくてやぶれちゃったり、生地余ったりしちゃったけど…味はまぁまぁイイ感じに仕上がりましたー!

今度はごま団子かガトーショコラか生チョコにチャレンジしてみたいなぁ(○´艸`)

初めての…」への14件のフィードバック

  1. ごま団子でもガトーショコラでも生チョコでもいいよ?(ナニw

  2. すげえ( ゚д゚)クレ
    あの後残り物の肉じゃがをギョーザ皮で包んで揚げるとかしてたら途中でチマチマした作業が嫌んなってきてもうやだ二度としねえとか思った俺は次のチャレンジとか書いてるおまいをマジ尊敬します

  3. >まぁさん
    出来ればガトーショコラか生チョコを作りたいんだが、無塩バターが手に入らなかったらごま団子だなぁー。
    出来たらまぁさんの住んでる方向に全力で投げてみるね(・∀・)
    >きりんこ
    まだ起きてたのかwwwwww
    なにかを包む作業とか何気に好きなんだよねー。
    前は餃子30個くらい一気に作って冷凍庫に入れてたけど最近は作ってない(´・ω・`)

  4. まだ届いてませんが(・∀・ )っ/凵 ⌒☆チン
    (。゚ω゚) ハッ!もうお腹の中か!!!

  5. めちゃくちゃおいしそう(ヾ(´▽`)ノ ダーwww
    一個・・・
    いや、10個くらい頂きたい(゚Д゚)ノ

  6. うほwwww
    全部自分で食うの????
    いや、食べないと否定しても信じないっ!

  7. ォォォォッォォォォォΣ(´▽`ノ)ノォォォォォォォォォォ!
    イチゴ大福
    (⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
    σ(゚∀゚ ∬オレにもわけてチョ
    次作ったら、送ってクレw

  8. 御免なさい あちらに変な書き込みをし
    ・・消し方分らずに。ご迷惑かけました

  9. >たっぴ
    写真に写ってるコリラックマは某コンビニのリラックマくじで当てました(*´▽`*)
    >りゅくん
    あんこが苦手で1個が限界でした(‘A`)
    じゃあ作るなって話ですけど、それとこれは別と言う事で(・∀・)=ャ=ャ
    >りょう
    なんだ…毒味してくれるなら早く言ってくれよwww
    >咲っちょ
    めちゃめちゃ( ゚Д゚)アマーでした…。
    甘いのが好きであんこも大好きな人なら美味しく食べれる味にはなりましたよーw
    >まぁさん
    おいらがまぁさんを包む…。
    包めるかなぁ(ぉぃw
    >めんどうな人
    あんこが苦手な君に送りつけてもいいんだぜ?(・∀・)=ャ=ャ
    >たけぴ
    あんこ好きなのか!?w
    白あんは普通の練りあんほどクセなくてまろやかだったよー(・∀・)=ャ=ャ
    >花梨さん
    いえいえーどうかお気になさらずに(*´▽`*)

  10. >てーさん
    ちょっと皮が甘すぎた気もするけどこれはこれでたぶん美味しいはず!w
    普段大福とか食べないからどんなものかよく判らないけどね…(;・∀・)

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