作ったお菓子をぺたぺた貼り付けるでござるの巻。
日付と簡単な説明と感想も書いていきます。
9月16日
グレープフルーツゼリー。
ピンクグレープフルーツが安かったので買ったのはいいけど、そのまま食べるのに飽きてしまったので100％グレープフルーツジュースゼリーを作ってその中にグレープフルーツの果肉を入れてみました。
簡単で無難なデザート。さっぱりしてて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
9月27日
コーヒーマーブルシフォンケーキ。
前回の日記にも載せたけど、綺麗にマーブル模様が出せなかったのでリベンジしてみた。
やっぱりマーブルは難しいけど、前回よりは綺麗にマーブルになった気がする(；・∀・)
コーヒーは頂き物のコナコーヒーをエスプレッソにして作りました。
もう少しコーヒーを濃いめにした方が美味しくなりそう。
10月1日
スイートポテト風パウンドケーキ
余ってたサツマイモを消費したくて作ってみました。
頑張って裏ごしした甲斐があって、すごくなめらかになったけど空気がうまく抜けなかった…。
次回は生クリームか牛乳を少し増やして作ってみようかな…。
画像で見るとかまぼこにしか見えないのは盛りつけセンスがない所為です(´･ω･`)
10月8日
オレンジ＆キウイのショートケーキ
遅くなったけどおかんの誕生日を祝うために焼いてみました♪
時期的にフレッシュなフルーツが無くてオレンジとキウイで作ってみたら、これが意外にもさっぱり美味しいケーキになりました(｀･ω･´)
ただ…課題はデコレーションですねぇ。
回転台や口金を新たに買ったのでこれを機会にもっと練習せねば＞＜
10月14日
バナナシフォンケーキ
これかなり久しぶりに作りました。
前に作った時はバナナをフォークで潰しただけだったのですが、今回は牛乳を入れてミキサーにかけペースト状にしてみたら焼き上がりから食べる時までほのかにバナナのいい香りがしてました。
冷やして生クリーム無しで食べた方が美味しかった。
10月19日
はちみつヨーグルトムース(上はグレープゼリー)
賞味期限が迫ってたヨーグルトを消費するために作ってみましたー。
写真の撮り方が良くなくて見た目消しゴムみたいだけど、ヨーグルトの酸味とはちみつの甘さが絶妙なバランスで美味しかった(*´д｀*)
やっぱりお菓子作りは楽しいー！
けど、食べるのが結構つらいので小さい型を買いそろえようか迷い中…ｗ
今度はご飯も載せてみようかな(●´ω｀●)
