前回の日記にたくさんのコメントありがとうございます(´;ω;`)ブワッ
マイクロソフト意外と好評で少しホッとしました。
みなさんの意見を参考にもう少しいじくってみたいと思いまする!
さて、話は変わりますが…
最近また好き嫌い(食べず嫌い)を克服すべく料理をしていたらすっかりハマってしまいましたw
元々料理するのは好きなのですが、時間的な問題とかカロリー的な問題でいつも最低限の自炊しか出来てなかったんですよねぇ(´・ω・`)
自分1人のご飯になるとなおさら面倒でついつい手抜きになってしまいます。
なので、気が向いたときくらいはしっかり作りたいなーと。
とりあえず今までチーズ嫌いだからと食べるのをなるべく避けてたパスタに挑戦(`・ω・´)
まずはメジャーなトマトベースのパスタでミートソースを作ってみましたー。
トマトジュースバージョンと、カットトマト(缶)の2パターン作ってみたのですが、個人的には酸味控えめなトマトジュースのミートソースが美味しかったです( ゚ρ゚ )
朝から玉葱と人参を細かく細かくみじん切りして、挽き肉を入れてから炒めて炒めて、トマトジュースを入れて出来上がったのが↓
麺に載せたところも撮ろうと思ったのに気付いたら完食してました(ノ∀`)てへ☆
美味しそうにできたねー。
ラグーは煮込めば煮込む程美味しくなるから、次は香味野菜
に赤ワインなんか入れて煮込んでみよう!
で、チーズは入れたんかい?w 最初はクセの無いマスカル
ポーネ使うと良いよ、アッサリしてるから生クリームみたい
に使えるよ。
食べる前に大さじ一杯入れてかき回すと、溶けて混ざるから
けっこう食べやすい。 ぜひお試しを!
お腹空いたおヽ(`Д´)ノウワァァァン